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Südafrika

Wein und Sekt aus dem westlichen Kapland
Das Einzugsgebiet der Stadt Citrusdal ist für seine äusserst fruchtbaren Berghänge und seine besonders reiche Pflanzenvielfalt bekannt. In dieser Region baut das faire Weinprojekt Goue Vallei seine Weintrauben gemäss international anerkannten Fair-Handels-Standards an. Beim Anbau der Trauben wird auf die ortsübliche künstliche Bewässerung soweit wie möglich verzichtet. Neben einer Rosé- und Weissweinsorte namens Goue Vallei Classique ist zur Zeit ein trockener Sekt in den claro-Läden erhältlich.
Das Netzwerk mehrerer Weingüter, das 1957 als Genossenschaft offiziell anerkannt wurde, trug anfangs den Namen Goue Vallei ("Goldenes Tal"). Parallel zur Einrichtung einer gemeinsamen Kelterei und Abfüllanlage entstand die als Aktiengesellschaft registrierte Vermarktungsorganisation Citrusdal Cellars. Bereits zur Zeit der Apartheid setzten sich die Winzer – durchwegs weisse Siedlerfamilien – in Zusammenarbeit mit einer einheimischen NGO für die Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der schwarzen ArbeiterInnen ein. In diesem Rahmen entstanden 1996 die ersten Kontakte zur niederländischen Fair-Handelsorganisation Fair Trade Original (FTO). Nebst fairer Weinpreise bezahlt FTO seither eine Prämie von fünf Prozent, deren Verwendung von einem eigens ernannten Komitee aus VertreterInnen der Arbeiterschaft und der Gutsbesitzer bestimmt wird. Bisher wurden damit verschiedene Bildungsmassnahmen und Gemeinschaftsprojekte zugunsten der ArbeiterInnen durchgeführt. Mit Unterstützung durch FTO gelang es im Jahr 2003 den drei grössten Genossenschaftsmitgliedern und Citrusdal Cellars, das Fair Trade-Siegel für Wein zu erhalten. Ende 2007 kam es auf Wunsch aller Mitglieder zur Übernahme von Citrusdal Cellars durch den Privatbetrieb Tresso. Seither ist die Restrukturierung der Wertschöpfungskette – wiederum in Zusammenarbeit mit FTO – im Gang. Das faire Weinprojekt soll erneut auf den Namen Goue Vallei lauten und als Aktiengesellschaft weiter geführt werden. Bisher haben 10 Weinbauer rund 50% der Anteilscheine zurück erwerben können.
Quelle: claro AG, 2008
