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04. Mai 2012
SympathieMagazin: Thailand verstehen
"Sanuk" heisst Spass. Sanuk ist tief in der Kultur Thailands verankert: Man lacht viel,...
08. Februar 2012
Warten, bis der Wasserstand sinkt, und weitermachen wie gewohnt
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Thailand


Blumen, Früchte, köstliche Speisen und Getränke oder Kunsthandwerk aus dem Fairen Handel bringen Ferienstimmung in Ihren Alltag. Fair hergestellte und gehandelte Produkte aus aller Welt finden Sie in zahlreichen Läden und Verkaufstellen oder im Internet.
Reis Hom Mali red 500g
Hom Mali red ist ein aromatischer, vollwertiger Mittelkornreis. Er wächst auf Böden, wo wegen Wassermangel sonst nichts mehr gedeiht. In Thailand wird roter Hom Mali gern zum Frühstück serviert.
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Green Net, Thailand
Green Net, eine in Bangkok ansässige thailändische NGO, setzt sich seit mehr als zehn Jahren engagiert und kompetent für den Auf- und Ausbau des ersten fairen Reisprojektes ein. Hauptziel ist, den Bauern existenzsichernde Preise zu garantieren, so dass sie sich zum einen eigenständig aus dem gängigen Verschuldungszirkel befreien können, zum anderen nicht mehr genötigt sind, auf der Suche nach Arbeit abzuwandern. Die Reisernte wird in organisationseigenen Mühlen verarbeitet, das Fertigprodukt vor Ort verpackt. Weitere Massnahmen wie professionelle Qualitätssicherung, Umstellung auf BIO-Anbau und Zertifizierung der Ernten sowie direkte Vermarktung in fairen Absatzkanälen tragen ebenfalls zur Schöpfung von Mehrwert bei. Ein besonderes Anliegen ist die Frauenförderung, vor allem in der Reisproduktion, wo 65% der anfallenden Arbeiten von Frauen bewerkstelligt werden. Der fair gehandelte, heute mehrheitlich biozertifizierte Reis stammt aus Surin und Yasothorn, zwei der neun Provinzen des Isan.
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